Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu đúng cách

Trà mãng cầu là một sản phẩm tuy mới xuất hiện trên thị trường nhưng được rất nhiều người tin dùng vì hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hiện nay loại quả bổ dưỡng này được trồng khá phổ biến ở các tỉnh miền tây và miền trung nước ta, chính vì thế khi biết được nhiều tác dụng tốt từ trà mãng cầu nên nhiều người muốn tự mình làm trà để sử dụng được thường xuyên. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu công dụng và hướng dẫn cách làm trà mãng cầu đúng cách nhé.

1. Trà mãng cầu là gì? Công dụng của trà mãng cầu

Trà mãng cầu có nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

Chắc hẳn nhiều người còn khá lạ lẫm với trà mãng cầu và công dụng của nó là gì? Cùng nhau tìm hiểu về trà mãng cầu ở phần dưới đây nào.

• Trà mãng cầu là gì?

Trà mãng cầu là loại trà được làm từ lá hoặc từ trái mãng cầu, hay còn được gọi là na xiêm. Ở Việt Nam thường sử dụng quả mãng cầu sau đó sấy khô để làm trà nhưng ở nhiều nước thường sử dụng lá để làm trà thế nhưng dù là quả hay lá đều có những công dụng cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

• Công dụng của trà mãng cầu

Vốn dĩ mãng cầu đã là loại quả chứa nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe nên trà mãng cầu cũng có rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể mọi người.

• Ngừa ung thư

Theo nghiên cứu y học năm 2018 cho thấy lá của cây mãng cầu có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Lá của cây mãng cầu có chứa nhóm hợp chất acetogenin giúp hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư như: ung thư vú, ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư tụy, ung thư phổi, ung thư kết tràng. 

Tuy chưa có kết quả chính xác nào cho thấy người dùng trà mãng cầu được làm từ lá có những dấu hiệu cải thiện trong quá trình điều trị ung thư nhưng nếu uống trà mãng cầu thường xuyên chắc chắn sẽ giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh ung thư.

• Giảm huyết áp

Quả mãng cầu hay chiết xuất từ lá mãng cầu đều có khả năng làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao nên đây chính là thức uống cực kỳ có lợi cho những người mắc các bệnh về huyết áp, xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

• Trị viêm khớp

Viêm khớp là hiện tượng các khớp ở tay bị sưng tấy, khi ấn vào sẽ có cảm giác đau và khó cầm nắm đồ vật. Theo một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ trà mãng cầu có khả năng giảm đáng kể những triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp như sưng tấy ở tay, đau nhức,…

• Làm đẹp da ở phụ nữ

Trà mãng cầu được làm từ quả mãng cầu có chứa nhiều thành phần vitamin C giúp cơ thể tăng đề kháng từ đó giúp làm giảm tình trạng mụn hoặc các bệnh về da khác. Ngoài ra, mãng cầu cũng có khả năng chống oxy hóa như tiêu diệt gốc tự do hiệu quả giúp làm giảm quá trình lão hóa, hạn chế hình thành nếp nhăn đem lại làn da sáng mịn cho chị em phụ nữ.

• Giảm stress

Ở một số quốc gia Nam Mỹ thường sử dụng trà mãng cầu như một bài thuốc trị mất ngủ. Uống trà mãng cầu vào buổi tối sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, từ đó giúp hỗ trợ bạn ngủ ngon hơn, giảm stress sau một ngày dài vất vả.

• Giảm đường huyết

Một trong những công dụng đáng chú ý nhất của mãng cầu chính là giúp làm giảm đường huyết. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường sau một thời gian sử dụng trà mãng cầu sẽ giảm một lượng đường đáng kể trong máu. 

2. Cách làm trà mãng cầu đúng cách

Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu tại nhà.

Trà mãng cầu có thể được làm từ lá và quả của cây mãng cầu, chính vì thế ở phần này chính tối sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà mãng cầu từ 2 thành phần chính này.

– Cách làm trà mãng cầu xiêm từ lá

Làm trà từ lá mãng cầu rất đơn giản, đầu tiên bạn chỉ cần lấy lá ở ngoài cây hoặc mua lá ở chợ về, rửa sạch sau đó đem phơi khô khoảng 1-2 nắng.

Sau khi lá đã khô bạn cho vào bao để ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp, mỗi lần uống bạn dùng 10gr lá mãng cầu khô đem rửa sạch và nấu với 1 lít nước. 

Nước trà được nấu từ lá mãng cầu vẫn giữ được các hoạt chất dược tính của nó, đặc biệt là mùi trà rất thơm, trà có vị ngọt hơi chất nhưng rất dễ uống và đặc biệt dù uống nhiều cũng sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

• Cách làm trà mãng cầu từ quả

Làm trà mãng cầu từ quả có nhiều công đoạn hơn so với làm từ lá, nên bạn cần thực hiện theo hướng dẫn các bước như sau:

• Bước 1: Chọn mãng cầu. Bạn nên mua loại mãng cầu, chọn quả hơi non, ít nở gai và chưa có dấu hiệu chín. Bạn có thể nhặt một ít cánh hoa mãng cầu rụng để làm trà chung với quả. Hoa và quả mãng cầu khi tươi có mùi khá khó chịu nhưng sau khi chế biến và phơi khô thì lại có mùi rất thơm.

• Bước 2: Bạn mang trái mãng cầu rửa sạch, để nguyên vỏ và xẻ đôi theo chiều ngang. Sau đó bạn tiếp tục xẻ dọc từng miếng nhỏ, tách bỏ phần hạt và xắt hoặc bào thành từng lát mỏng.

• Bước 3: Tiến hành phơi nắng thành phẩm đã thực hiện ở bước 2, bạn nên phơi nắng vừa phải để lát mãng cầu vẫn còn tươi màu.

• Bước 4: Bạn đem mãng cầu vừa phơi cho vào chảo và đảo lửa nhỏ giống như sao thảo dược, đảo cho đến khi mãng cầu khô và có màu vàng, đừng đảo quá lửa khiến sản phẩm bị khét đi.

• Bước 5: Bạn để nguội phần trà mãng cầu vừa sao, sau đó cho vào hộp kín đậy lại để giữ hương thơm lâu hơn. 

Mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần lấy một ít ra, pha với nước nóng như những loại trà bình thường khác. Trà mãng cầu từ quả có hương vị dịu dàng, ngọt nhưng thoáng nhẫn và đặc biệt có mùi thơm rất đặc trưng đến từ phần vỏ của quả mãng cầu vốn dĩ khi chưa chế biến có mùi khá khó chịu.

Trên đây là 2 cách làm trà mãng cầu thường được mọi người chế biến và áp dụng tại nhà, tùy thuộc vào điều kiện của mình để bạn lựa chọn cách làm phù hợp nhé. 

3. Cách dùng trà mãng cầu ngon đúng điệu

Cách làm trà mãng cầu rất đơn giản. 

Mãng cầu sau khi chế biến thành trà có trọng lượng và kích thước khá gọn nhẹ, dễ dàng bảo quản và vận chuyển. Trà mãng cầu còn có hương vị rất thơm ngon và dễ uống nên bạn có thể uống thường xuyên mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. 

Thông thường bạn chỉ cần lấy 4-6g trà cho vào 150-200mll nước sôi, đợi trong vòng 3-5 phút là có thể dùng ngay. Nếu không uống ấm hết bạn có thể để nguội hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống lạnh. 

Ngoài ra nếu bạn muốn thử dùng trà với cảm giác khác lạ hơn bạn có thể cho thêm đường và đá vào trà, khuấy đều rồi thưởng thức.

Sau khi đã mở túi trà bạn cần cho vào hộp và đậy kín nắp để tránh để trà bị ẩm, mốc ảnh hưởng đến chất lượng.

Tuy không gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng nhiều nhưng phụ nữ có thai và người có tiểu cầu thấp nên hạn chế sử dụng loại trà này.

4. Giới thiệu địa chỉ bán trà mãng cầu chất lượng

Trà mãng cầu Nguyễn Văn – món quà cho sức khỏe.

Do có hương vị thơm ngon cùng nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe nên trà mãng cầu hiện đang rất được ưa chuộng ở nước ta. Tuy là mặt hàng tốt thế nhưng không phải cơ sở nào cũng đem đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng chính vì thế bạn có thể sẽ không chọn đúng loại trà mãng cầu ngon mà mình mong muốn.

Với nguyên liệu được lấy từ vùng đất bazan Tây Nguyên theo phương thức canh tác hữu cơ và nhà máy sản xuất riêng, trà mãng cầu Nguyễn Văn tự hào đem đến người tiêu dùng những gói trà đạt chất lượng tốt nhất, mang đến hương vị thơm ngon đúng vị của trái mãng cầu.

Trà mãng cầu Nguyễn Văn đảm bảo 100% nguyên chất, không sử dụng bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản nào và giữ nguyên hương vị cũng như các dưỡng chất quý giá từ mãng cầu, đem đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe.

Trên đây là những cách làm trà mãng cầu cũng như những công dụng mà nó mang lại. Bạn có thể áp dụng những cách làm này ngay tại nhà hoặc nếu quá bận rộn với công việc hãy truy cập vào website tramangcau.vn để tìm hiều về trà mãng cầu và đặt hàng ngay ở website nhé.