Hướng dẫn cách làm sinh tố mãng cầu xiêm đơn giản tại nhà

Chỉ cần một ly sinh tố mãng cầu xiêm mỗi ngày có thể cung cấp cho bạn hàng loạt vitamin và chất khoáng, giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp và giải tỏa stress cực tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sinh tố mãng cầu xiêm thơm ngon đúng điệu. Đừng lo lắng, chỉ cần vài bước đơn giản ngay sau đây là bạn sẽ có một tách sinh tố mãng cầu béo ngậy, bổ dưỡng cho cả gia đình rồi.

Như chúng ta đã biết, mãng cầu xiêm được trồng nhiều ở khu vực miền Nam và cả Tây Nguyên. Trái to tầm 5-8kg/trái, vỏ có nhiều gai, bên trong là thịt có màu trắng, vị chua ngọt, thơm đặc trưng. Mãng cầu xiêm giàu sắt, canxi, magie, vitamin C, photpho, đường tự nhiên, đạm, chất xơ…cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học còn cho thấy thành phần có trong mãng cầu giúp ức chế gốc tự do, ngừa ung thư, hỗ trợ điều trị tiểu đường và huyết áp cao, rất tốt cho hệ tim mạch…

Hướng dẫn cách làm sinh tố mãng cầu xiêm đơn giản tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món sinh tố mãng cầu xiêm với các bước sau:

* Khâu chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu

Khâu này rất quan trọng bởi vì sinh tố có ngon hay không là do nguyên liệu. Cụ thể:

– Chọn mãng cầu: chỉ cần chuẩn bị 1 trái mãng cầu xiêm vừa đủ, nhưng nhớ là chọn trái đã chín và chín cây càng tốt, có mùi thơm. Ưu tiên chọn trái có da xanh vàng và bóng, không xù,  mắt gai to, còn tươi, tránh mua trái héo và vặn vẹo sẽ không ngon.

– Sữa đặc: tùy vào số lượng người thường thức mà chuẩn bị lượng sữa phù hợp

– Sữa tươi: giúp tăng thêm vị thơm và béo ngậy cho cốc sinh tố

– Đá bào nhỏ (lượng vừa đủ theo khẩu vị mỗi người).

* Quy trình làm sinh tố mãng cầu xiêm

– Bước 1: Bạn gọt sạch vỏ mãng cầu và tách hết hạt. Nếu trái bị bẩn bạn rửa vỏ sạch qua với nước, dùng dao cắt đôi trái mãng cầu, tách bỏ hết phần vỏ gai bên ngoài. Chỉ lấy phần thịt trắng ở bên trong, nhở bỏ hết cả hạt đen ở bên trong, tránh xay lẫn hạt sẽ không tốt bởi vì trong thành phần của hạt có độc tính.

– Bước 2: Nếu muốn xay mãng cầu được mịn hơn thì bạn có thể cho phần thịt đã tách trước đó vào hộp đậy nắp, để tủ lạnh tầm 1-2 tiếng. Còn nếu không thì có thể bỏ qua.

– Bước 3: Tiến hành xay sinh tố mãng cầu xiêm. Lúc này bạn có thể cắt nhỏ thịt mãng cầu để dễ xay, cho hết vào trong máy xay. Đồng thời đổ chung cả sữa tươi, sữa đặc có đường, đá bào nhỏ cũng một ít nước vào rồi bật nút để xay. Xay tầm 20-30 giây cho mãng cầu nhuyễn là có thể tắt máy đi.

– Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu ra cốc và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.

Lưu ý: nếu muốn tăng hương vị thơm ngon, bạn cũng có thể cho thêm sữa chua, bơ, dứa hoặc là ít xoài vào xay cùng đều được, cực kỳ hấp dẫn.

Với cách làm sinh tố mãng cầu xiêm đơn giản như thế này thì bất cứ ai cũng có thể tự tay làm tại nhà cho cả gia đình cũng thưởng thức. Chỉ cần 1 ly sinh tố này mỗi ngày sẽ đủ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với món sinh tố mãng cầu xiêm này, bạn muốn đổi vị thì tại sao không chuyển sang trà mãng cầu xiêm. Đây là loại trà được rất nhiều tín đồ mãng cầu xiêm yêu thích, lựa chọn, sử dụng hàng ngày để bồi bổ sức khỏe. Trà mãng cầu chế biến hoàn toàn từ thịt mãng cầu xiêm chín nguyên chất, không chứa chất bảo quản, không tạp chất, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, tốt cho sức khỏe.

Công ty sản xuất và phân phối trà mãng cầu uy tín

Là doanh nghiệp được Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Đắk Lắk cấp giấy phép kinh doanh, Công Ty TNHH Nguyễn Văn Foods chính là địa chỉ sản xuất trà mãng cầu có tiếng tại Việt Nam mà quý khách hàng có thể lựa chọn. 100% trà mãng cầu do Nguyễn Văn sản xuất đều lấy nguồn nguyên mãng cầu trồng trên đất đỏ Bazan của Tây Nguyên, trồng theo hướng canh tác hữu cơ nên không hóa chất và thuốc trừ sâu, an toàn khi sử dụng.

Đặc biệt, Nguyễn Văn áp dụng công nghệ sấy khô tự động, đảm bảo nhiệt độ sấy chuẩn, không làm mất đi hương vị và dưỡng chất, mang tới cho quý khách sản phẩm tốt cho sức khỏe. Sản phẩm của chúng tôi hiện cũng đã được kiểm định chất lượng kỹ càng từ cơ quan chức năng, được phân phối sang cả thị trường nước ngoài.

Quý khách hàng có nhu cầu mua trà mãng cầu Nguyễn Văn, xin liên hệ trực tiếp theo Hotline: 097 462 6246. Hoặc mua trực tiếp tại các đại lý trên toàn quốc.